Jahrgang 2022
Lese 12.- 15. September 2022, gerebelt und sofort bei kühlen Temperaturen abgepresst, Vergärung im Edelstahltank. Danach Feinhefelagerung.
Alk. 11,0 % Vol., 12,6 g/l RZ halbtrocken, 5,9 g/l Säure
Ein Weisswein aus der Blauen Zweigelt Traube, hier werden die Farbstoffe die sich in der Schale befinden, zurückgelassen. Im Duft und im Geschmack Erdbeere und Himbeere. Ausbalancierte Restsüsse mit gut eingebundener Säure.