Jahrgang 2022
Lese 14. September 2022, gerebelt und gepresst, Vergärung Temperaturgesteuert im Edelstahltank. Danach Feinhefelagerung.
Alk. 11,5 % Vol., 2,8 g/l RZ trocken, 6,2 g/l Säure
Am Gaumen vollmundig und saftig - reifer Apfel, Zitrus, blüht schön und anhaltend auf.