Lese 6. Oktober 2015, gerebelt und 7 Tage auf der Maische vergoren, danach Feinhefelagerung im 600 lt. Eichenfass bis zur Flaschenfüllung am 4. Dezember 2017.
Auf der Schale vergoren. In der Nase Röstaromatik, hoch reif und cremig, wunderschöne reife Exotik, elegant und ausbalanciert. Kompakter Körper. Hervorragendes Lagerpotenzial!